MASA DE JAMÓN
Harina 200 grs.
Jamón cocido picado finamente 60 grs.
Mantequilla 80 grs.
Orégano 1/2 cdita.
Polvo de hornear 1 cdita.
Sal
Agua fria cantidad necesaria
Disponer la harina, la manteca, sal, polvo de hornear, jamón y orégano en un bowl, Frotar los ingredientes hasta obtener una masa granulada. Añadir agua fría poco a poco y continuar trabajando hasta obtener un bollo uniforme. Estirar y forrar un molde de 28 cms.Hornear
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