jueves, 29 de noviembre de 2007

Ensalada de garbanzos- salatan houmous

Ensalada de garbanzos Marroqui

1-bote de garbanzos al natural
1-cebolla pequeña morada
2-cucharadas de aceite de oliva
1-cucharada de vinagre
1-cucharilla de comino
sal y pimienta.

Mezclar todos los ingredientes con la cebolla cortada muy fina y los garbanzos pelados, terminar con perejil picado( a gusto) servir frio.


By Javier Rocca Atzenweiler

Recetas de cocina

la cocina de Dani Garcia. Marbella.