viernes, 20 de mayo de 2011

10 Tips para una alimentación saludable y que no pesen al bolsillo

Desde la Ultima crisis en EEUU, algunas cosas comenzaron a cambiar, esta nota es muestra de ello....


Los fideos Ramen puede ser baratos, pero seguro que no ofrece mucho en el camino de la nutrición. De hecho, parece que todos los alimentos asequibles en el supermercado son bastante malos para usted. Sin embargo, hay manera de mantener una dieta saludable por menos dinero. Se necesita algún tipo de compromiso y una cocina creativa, pero los 10 siguientes consejos pueden serle de ayuda.


1.Estire las Carnes - Si usted es de hecho un carnívoro, entonces  sabe lo caro que esta puede ser. Sin embargo, puede "estirar" (stretch) las aves y la carne vacuna mediante el uso de rellenos saludables como queso de soja y granos, vegetales, etc..no es lo mismo que un chuleton al grill...pero no dejara de comer carne y le rendira mejor su billetera.


2.Haga una lista de la compra - Al planificar las comidas antes de tiempo y ceñirse a una lista de compras, usted evitará productos innecesarios (y no saludables) las compras por impulso (impulse purchases) son casi inevitables hoy en dia, los supermarket estan diseñados para eso.Pero hay una solucion..si le gusta comprar y gastar de mas ( aunque no pueda) compre ofertas...!!! y rediseñe su menu.


3.Evite los alimentos procesados ​​- A partir de las materias primas no sólo es más barato, se eliminaran muchos conservantes y aditivos a su dieta. Esto puede mejorar su bienestar mental y físico del ser.


4.Beba sólo agua - el refresco y el café / jugo / y la dependencia del alcohol no está haciendo mejorar su billetera y a su cuerpo no le hace ningún favor. El agua es el único líquido que usted necesitará siempre para beber. Por lo tanto, poner un filtro en el grifo y beber sin culpa.es mas barato el filtro que las aguas embotelladas...Una idea para mejorar el sabor del agua o hacerla mas atractiva, cuando coma naranjas,agregue en la botella del agua unas cascaras de la fruta y dejela por toda la noche, sin dudas..sera mas rica.


5.Comprar Productos de temporada  - Un gráfico de los productos de temporada puede ayudarle a determinar lo que será más barato en la tienda ahora. Comprar sus frutas y verduras favoritas durante la temporada baja realmente le puede costar una diferencia importante.Le parece ridiculo tener pegado en la puerta de la nevera un grafico de temporadas?...a que de seguro habra hecho cosas peores que no le redituaban en el bolsillo.


6.Compras en el Farmer's Market ? Corte Ingles y semejantes... ¿Está pagando los precios mas caros del mercado...!!!!  dele un vistazo a la feria local antes de dirigirse a la tienda de comestibles.


7.Conozca Los productos saludables, baratos y de facil conservacion..que al tener estas caracteristicas, siempre estan de ofertas - Estos incluyen frijoles, avena, arroz, harina de maiz,lentejas, etc....Busque por internet, conozcalos, aprenda recetas y combinelos.saldra ganando.


8.Iniciar un huerto - El crecimiento de su propia comida no sólo es una alternativa barata, sino que también ofrece muchos beneficios físicos y mentales. La jardinería es un gran ejercicio y ayuda a reducir el estrés, así que hay muchas razones para tomar la afición, y si vive en un piso..macetas con plantas aromaticas es una buena alternativa para condimentar sano su comida.


9.Evite el Drive-Thru "- Cuando se trata de ahorrar dinero y su vida, el drive-thru" puede ser tu peor enemigo. menús de a Dólar existen, pero son por lo general llenos de horribles fritos. evitelos..!!!


10.Clip Cupones - Esta es una forma obvia de ahorrar algo de dinero en comida. Sin embargo, asegúrese de guardar sólo los cupones de alimentos saludables, no importa cuánto mas baratas encuentre las galletas Oreo ...!!!! evitelo.


Lo creas o no, hay alimentos saludables que en realidad no le costará un brazo y una pierna. También debe considerar las formas en que indirectamente puede ahorrar dinero al comer bien. Estar sano es tener una inmunidad más alta y hacer menos viajes al médico, por ejemplo. Cualesquiera sean las razones para la toma de decisiones más sabias en su dieta, usted no tiene que gastar una fortuna en la tienda de alimentos naturales  para hacerlo.

Chef Javier Rocca.

la cocina de Dani Garcia. Marbella.