martes, 15 de abril de 2008

Crema de verduras

Sopa Crema de Verduras

Ingredientes

4 zanahorias - 1 atado de acelga - 2 tazas de puerros- calabacin - sal a gusto

Preparación

Hervir todas las verduras comenzando por las mas duras primero y agregarle por orden el resto. En muy poca agua. Luego licuarlo y condimentar con sal. Servir bien caliente espolvoreado con queso magro rallado y perejil bien picado

Recetas de cocina para diabeticos


la cocina de Dani Garcia. Marbella.